« L’Idée Claire » du Château Lagrange les Tours est un vrai Clairet de Bordeaux, issu de la macération courte de jeunes vignes, (42 heures en 2005 et 2006 contre 8 jours aux rouges) il est donc fruité, nerveux, mais ample en bouche, avec une attaque de petits fruits rouges et une finale généreuse. Le Cabernet Franc(70%) et le Merlot (30%) lui donnent rondeur, élégance et finesse.

Le jour du printemps, nous l’avons mis en bouteille blanche,  pour vous permettre d’admirer sa jolie robe de feu.

« L’idée Claire » sera la compagne du printemps, de l’été, de l’apéritif aux grands barbecues ensoleillés; des longues et douces soirées entre amis.

 

Michel et Pierre Choquet et toute l’équipe de Lagrange les Tours.